Hà Thảo Minh Thứ ba, 04/12/2018 10:48 (GMT+7)

Thực đơn hàng ngày: Cá thu kho tiêu ăn kèm canh trứng cà chua đẩy bay cơn đói

Thực đơn hàng ngày mách các bà nội trợ bữa tối đủ chất với canh trứng cà chua, cá thu kho tiêu cay mềm tấm tắc và đậu luộc chấm mắm tôm.

Thực đơn hàng ngày: Tẩm bổ dạ dày với canh trứng cà chua, cá thu kho tiêu ngon bá cháy

Đầu tuần quãng thời gian thư thả nhưng chưa chắc đã dễ chịu với các chị em công sở. Thay vì mua đại những món ăn cầu kì đã được chế biến sẵn với giá cả đắt đỏ ở chợ quê Facebook hoặc nghĩ nát óc chưa ra món ăn lạ miệng cho gia đình, thực đơn hàng ngày xin gợi ý 3 món siêu thơm ngon mà lại hấp dẫn, từ trẻ nhỏ đến người lớn đều “ngả mũ” bái phục: canh trứng cà chua, cá thu kho tiêu và đậu luộc chấm mắm tôm.

1. Canh trứng cà chua

Nguyên liệu cho 3 – 4 người ăn

- Trứng gà 2 – 3 quả.

- Cà chua nhiều ít tùy khẩu vị và cách ăn của mỗi gia đình, thường là 2 quả.

- Hành tươi, hành khô và gia vị nêm nếm vừa ăn.

- Thời gian dự kiến: 5 phút

Mẹo nhỏ: Thực đơn hàng ngày lưu ý, khi nấu canh bạn có thể chọn hai cách, đó là đập trứng gà trực tiếp vào nồi rồi quấy đều hoặc đánh kĩ trứng bên ngoài, đổ vào khi nước sôi. Có thể phi dầu ăn với hành củ, cà chua vào trước, nấu hợp khẩu vị gia đình là vừa ăn. 

Thực đơn hàng ngày: Cá thu kho tiêu ăn kèm canh trứng cà chua đẩy bay cơn đói

Thực đơn hàng ngày giới thiệu tới chị em cách làm canh trứng cà chua đơn giản như sau, chắc chắn chẳng ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món ngon tột đỉnh này:

2. Cá thu kho tiêu

Nguyên liệu cho 3 – 5 người ăn, nếu gia đình có trẻ nhỏ, có thể thay ớt bằng hạt tiêu.

- 500gram cá thu (có thể chọn cá thu đông lạnh, giã đông bằng lò vi sóng).

- Dầu ăn, nước mắm, xì dầu, nước cốt dừa hoặc mật mía nguyên chất.

- Gia vị nêm nếm vừa đủ.

- Thịt ba chỉ lót nồi 150gram.

- Thời gian dự kiến: 50 – 60 phút.

Thực đơn hàng ngày: Cá thu kho tiêu ăn kèm canh trứng cà chua đẩy bay cơn đói

Mẹo nhỏ: Thực đơn hàng ngày lưu ý, cá thu thường khó lòng mua được cá tươi, trừ phi có người đi công tác trong ngày mang tới. Chính vì thế khi mua ở siêu thị nếu với loại đã trữ đông khá lâu, cần trừ hao phần nước cá tự chảy ra khi kho tiêu, sẽ mất thời gian hơn chút đỉnh. Món ăn sẽ tuyệt đỉnh khi có thịt ba chỉ lót nồi để tránh cháy và tạo mỡ tự nhiên thơm ngậy.

Các chị em có thể chọn nguyên con hoặc mua loại đã cắt khoanh là tiện nhất. Cá có thể ướp nêm nếm vừa vị thoải mái trong 10 phút, cầu kì hơn là chuẩn bị 30 phút cho khâu này. Cá muốn kho được ngon cần đun nục để xương chính mềm, thịt cá ngấm gia vị, khi gần chín mới cho chút dầu ăn.

Để các bà nội trợ khó tính nhất cũng phải khuất phục, thực đơn hàng ngày bật mí cách làm video món ngon cá thu kho tiêu hấp dẫn như sau:

3. Đậu luộc chấm mắm tép/tôm

Vì cá thu kho tiêu tốn khá nhiều thời gian nên chuẩn bị món rau là đậu luộc sẽ giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian vô cùng. Để đậu luộc được ngon, nên chọn đậu mới, nếu gia đình cầu kì nên chọn mắm tép chấm cùng hoặc đơn giản là dùng mắm nguyên chất đượm vị. Nếu gia đình sành vị, bạn có thể tự pha chế mắm tôm hoặc thửa sẵn một chai mắm tôm.

Mẹo nhỏ: Thực đơn hàng ngày nhận thấy đây là cách phối hợp món ăn đầy đủ và vô cùng nhiều chất dinh dưỡng. Bà nội trợ có thể thay cá thu bằng một món cá phù hợp với khẩu vị và sở thích của gia đình.

Thực đơn hàng ngày: Cá thu kho tiêu ăn kèm canh trứng cà chua đẩy bay cơn đói

Thật sự đừng xem thường món đậu luộc chấm mắm tôm nhé, các bạn à, thực đơn hàng ngày nhận được đánh giá rất cao về độ bổ dưỡng của món ăn này qua chính video hướng dẫn cách làm mắm tôm "tuyệt đỉnh" dưới đây. Thực đơn hàng ngày với bữa tối đầy đủ chất dinh dưỡng, chúc bạn và gia đình ngon miệng.

Có thể bạn quan tâm

Nhận định soi kèo Bordeaux vs Monaco, 22h05 ngày 18/04

Nhận định soi kèo Bordeaux vs Monaco, 22h05 ngày 18/04, giải VĐQG Pháp. Dự đoán kết quả, tỷ lệ kèo nhà cái bóng đá trận Bilbao đấu với Barcelona chính xác nhất.

Kết quả Topenland Bình Định vs Đông Á Thanh Hóa, 17h00 ngày 17/04

Kết quả Topenland Bình Định vs Đông Á Thanh Hóa hôm nay 17h00 ngày 17/04, V.League. Kết quả trận Topenland Bình Định vs Đông Á Thanh Hóa cập nhật nhanh nhất.

Dự đoán XSMB 18/4/2021, soi cầu kết quả Xổ Số Miền Bắc 18-04-2021

Soi cầu kết quả Xổ Số Miền Bắc hôm nay, ngày 18/4. Dự đoán XSMB 18/4 chính xác nhất trên nhiều cơ sở, dữ liệu liên quan.

Nhận định soi kèo Dortmund vs Bremen, 20h30 ngày 18/04

Nhận định soi kèo Dortmund vs Bremen, 20h30 ngày 18/04, giải VĐQG Đức. Dự đoán kết quả, tỷ lệ kèo nhà cái bóng đá trận Dortmund đấu với Bremen chính xác nhất.

Nhận định soi kèo Atletico Madrid vs Eibar, 21h15 ngày 18/04

Nhận định soi kèo Atletico Madrid vs Eibar, 21h15 ngày 18/04, giải VĐQG Tây Ban Nha. Dự đoán kết quả, tỷ lệ kèo nhà cái bóng đá trận Bilbao đấu với Barcelona chính xác nhất.

Nhận định soi kèo Getafe vs Real Madrid, 02h00 ngày 19/4

Nhận định soi kèo Getafe vs Real Madrid, 02h00 ngày 19/4, giải La Liga. Dự đoán kết quả, tỷ lệ kèo nhà cái bóng đá trận Getafe đấu với Real Madrid chính xác nhất.

Nhận định soi kèo Torino vs AS Roma, 22h59 ngày 18/04

Nhận định soi kèo Torino vs AS Roma, 22h59 ngày 18/04, giải VĐQG Italia. Dự đoán kết quả, tỷ lệ kèo nhà cái bóng đá trận Torino đấu với AS Roma chính xác nhất.

Soi kèo, nhận định Moreirense vs Tondela, 21h30 ngày 17/4 - VĐQG Bồ Đào Nha

Nhận định Moreirense vs Tondela hôm nay 21h30 ngày 17/4, VĐQG Bồ Đào Nha. Xem tỷ lệ nhà cái, dự đoán soi kèo Moreirense vs Tondela chính xác nhất trên Tructiep24h.

Kết quả Sài Gòn vs Hải Phòng, 19h15 ngày 17/4 - Vòng 10 V-League 2021

Kết quả Sài Gòn vs Hải Phòng hôm nay 19h15 ngày 17/4, Vòng 10 V-League 2021. Kết quả trận Sài Gòn vs Hải Phòng cập nhật nhanh nhất.

Soi kèo, nhận định Trabzonspor vs Hatayspor 20h00 ngày 17/4 - VĐQG Thổ Nhĩ Kỳ

Nhận định Trabzonspor vs Hatayspor hôm nay lúc 20h00 ngày 17/4, VĐQG Thổ Nhĩ Kỳ. Xem tỷ lệ nhà cái, dự đoán soi kèo Trabzonspor vs Hatayspor chính xác nhất trên Tructiep24h.

Nhận định bóng đá Cagliari vs Parma, 1h45 ngày 18/4

Nhận định bóng đá Cagliari vs Parma, 1h45 ngày 18/4 giải VĐQG Italia. Dự đoán, phân tích kết quả bóng đá chính xác nhất.

Soi kèo phạt góc Athletic Bilbao vs Barcelona, 02h00 ngày 18/4

Nhận định soi kèo phạt góc Athletic Bilbao vs Barcelona, 02h00 ngày 18/4, chung kết cúp nhà vua Tây Ban Nha. Dự đoán tỷ lệ phạt góc trận Athletic Bilbao đấu với Barcelona chính xác nhất.

Soi kèo, nhận định Lokomotiv Moscow vs Rostov FK 20h30 ngày 17/4 - VĐQG Nga

Nhận định Lokomotiv Moscow vs Rostov FK hôm nay lúc 20h30 ngày 17/4, VĐQG Nga. Xem tỷ lệ nhà cái, dự đoán soi kèo Lokomotiv Moscow vs Rostov FK chính xác nhất trên Tructiep24h.

Bất lực trước Chelsea ở bán kết FA Cup, Man City vỡ mộng ‘ăn 4’

Tham vọng giành “cú ăn 4” của Man City ở mùa giải năm nay đã chính thức tiêu tan sau thất bại trước Chelsea tại bán kết FA Cup.

Soi kèo, nhận định Sion vs Zurich 23h15 ngày 17/4 - VĐQG Thụy Sĩ

Nhận định Sion vs Zurich hôm nay lúc 23h15 ngày 17/4, VĐQG Thụy Sĩ. Xem tỷ lệ nhà cái, dự đoán soi kèo Sion vs Zurich chính xác nhất trên Tructiep24h.

#
CLB
Trận
+/-
Điểm
1
Manchester City
32
44
74
2
Manchester United
31
27
63
3
Leicester City
31
18
56
4
West Ham United
32
11
55
5
Chelsea
31
19
54
6
Liverpool
31
16
52
7
Tottenham Hotspur
32
17
50
8
Everton
31
3
49
9
Arsenal
31
8
45
10
Leeds United
31
0
45
11
Aston Villa
30
10
44
12
Wolves
31
-10
38
13
Crystal Palace
31
-19
38
14
Southampton
31
-17
36
15
Newcastle United
32
-18
35
16
Brighton Hove Albion
31
-5
33
17
Burnley
31
-17
33
18
Fulham
32
-18
26
19
West Bromwich(WBA)
31
-31
24
20
Sheffield United
31
-38
14